संयुक्त राष्ट्र की 5 एजेंसियों द्वारा जारी ‘द स्टेट ऑफ़ फ़ूड सिक्योरिटी एंड नुट्रिशन इन द वर्ल्ड – 2021’ के अनुसार, 2019 की तुलना में 2020 में दुनिया में 720 से 811 मिलियन लोगों (768 मिलियन प्रोजेक्ट रेंज का मिडपॉइंट) के बीच भूख का सामना करना पड़ा। यह महामारी के बाद के युग में खाद्य असुरक्षा और पोषण पर पहली व्यापक रिपोर्ट है।
- 5 संयुक्त राष्ट्र एजेंसियां फ़ूड एंड एग्रीकल्चर आर्गेनाइजेशन (FAO), इंटरनेशनल फंड फॉर एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट (IFAD), यूनाइटेड नेशंस चिल्ड्रेन्स इमरजेंसी फंड (UNICEF), वर्ल्ड फ़ूड प्रोग्राम (WFP) & वर्ल्ड हेल्थ आर्गेनाइजेशन (WHO) हैं।
- रिपोर्ट में कहा गया है कि 2019 में 8.4% की तुलना में 2020 में दुनिया की लगभग 9.9% आबादी के कुपोषित होने का अनुमान लगाया गया था।
- 2020 में कुपोषित लोगों की कुल संख्या (768 मिलियन) में से आधे से अधिक (418 मिलियन) एशिया में रहते हैं। अफ्रीका में एक तिहाई (282 मिलियन) से अधिक, जबकि लैटिन अमेरिका और कैरिबियन में लगभग 8 प्रतिशत (60 मिलियन) हैं।
विश्व में खाद्य सुरक्षा और पोषण की स्थिति
यह FAO, IFAD, UNICEF, WFP और WHO द्वारा संयुक्त रूप से तैयार की गई एक वार्षिक प्रमुख रिपोर्ट है। भूख को समाप्त करने, खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने, पोषण में सुधार लाने और 2030 सतत विकास लक्ष्यों के लक्ष्य को प्राप्त करने की दिशा में हुई प्रगति प्रदान करता है।
कुपोषण
i.2020 में लगभग 2.37 बिलियन लोगों के पास पर्याप्त भोजन नहीं था, जो कि 2019 की तुलना में 320 मिलियन लोगों की वृद्धि है।
- 2020 में भूख ने जनसंख्या वृद्धि को पीछे छोड़ दिया, जिसमें लगभग 10% लोगों के कुपोषित होने का अनुमान है।
- 2019 की तुलना में 2020 में एशिया में 57 मिलियन अधिक लोग भूख से प्रभावित हुए।
- भूख में सबसे तेज वृद्धि अफ्रीका में देखी गई, जहां 21% लोगों के कुपोषित होने का अनुमान लगाया गया था।
ii.अफ्रीका और एशिया में बाल कुपोषण एक बड़ी चुनौती बना हुआ है।
- 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चे जो इससे प्रभावित थे: स्टंटिंग – 149.2 मिलियन (अपनी उम्र के लिए बहुत कम), वेस्टिंग – 45.4 मिलियन (उनकी ऊंचाई के लिए बहुत पतले) या अधिक वजन – 38.9 मिलियन
iii.स्वस्थ आहार की उच्च लागत दुनिया में लगभग 3 बिलियन लोगों को स्वस्थ आहार से दूर रख रही है।
iv.वर्तमान रुझानों के आधार पर, 2030 तक संयुक्त राष्ट्र सतत विकास लक्ष्य शून्य भूख लगभग 660 मिलियन लोगों के अंतर से चूक जाएगा।
भविष्य की भविष्यवाणी:
2021 में वैश्विक भूख घटकर लगभग 710 मिलियन (9 प्रतिशत) हो जाएगी, और फिर 2030 में मामूली रूप से घटकर 660 मिलियन (7.7 प्रतिशत) से कम हो जाएगी।
हाल के संबंधित समाचार:
i.6 मई, 2021,‘ग्लोबल रिपोर्ट ऑन फ़ूड क्राइसिस 2021(GRFC)’ (5वें संस्करण, वार्षिक रिपोर्ट) पर वैश्विक रिपोर्ट के अनुसार, GNAFC द्वारा लॉन्च किया गया, COVID-19 के कारण हुए संघर्ष, अत्यधिक मौसम और आर्थिक झटकों के कारण 2020 में कम से कम 155 मिलियन लोगों (2019 से 20 मिलियन लोगों की वृद्धि) को तीव्र खाद्य असुरक्षा का सामना करना पड़ा।
इंटरनेशनल फंड फॉर एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट (IFAD) के बारे में
राष्ट्रपति – गिल्बर्ट F हौंगबो
मुख्यालय – रोम, इटली
वर्ल्ड फ़ूड प्रोग्राम (WFP) के बारे में
कार्यकारी निदेशक– डेविड बेस्ली
मुख्यालय – रोम, इटली
