उद्योग संवर्धन और आंतरिक व्यापार विभाग (DIPIT), वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय (MoCI) के तहत चेन्नई (तमिलनाडु) में मुख्यालय वाली भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री ने 3 राज्यों के 7 नए उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत (GI) टैग प्रदान किए हैं – जिनमें से 4 राजस्थान से , 2 गोवा से और 1 उत्तर प्रदेश (UP) से हैं।
GI टैग वाले 7 उत्पाद हैं:
| राज्य | GI | सामान |
|---|---|---|
| राजस्थान | उदयपुर कोफ्तगारी धातु शिल्प | हस्तशिल्प |
| बीकानेर काशीदाकारी शिल्प | हस्तशिल्प | |
| बीकानेर उस्ता कला शिल्प | हस्तशिल्प | |
| जोधपुर बंधेज शिल्प | हस्तशिल्प | |
| गोवा | गोवा मंकुर आम (मैल्कोराडो या मंकुराड) | कृषि |
| गोवा बेबिंका | खाद्य सामग्री | |
| उत्तर प्रदेश | जलेसर धातु शिल्प (जलेसर धातु शिल्प) | हस्तशिल्प |
प्रमुख बिंदु:
i.उदयपुर कोफ्तगारी धातु शिल्प:
i.GI रजिस्ट्री को सौंपे गए दस्तावेजों के अनुसार, हथियारों को एक जटिल प्रक्रिया द्वारा उत्कृष्ट रूप से अलंकृत किया जाता है।
ii.इस प्रक्रिया में डिजाइन तैयार करना, गर्म करना और फिर ठंडा करना, धातु में सोने और चांदी के तार को शामिल करना, इसे चंद्रमा के पत्थर के साथ चिकनी सतह पर दबाना और चपटा करना और अंत में इसे पॉलिश करना शामिल है।
ii.बीकानेर काशीदाकारी शिल्प:
- यह शिल्प पारंपरिक रूप से कपास, रेशम, या मखमल पर विभिन्न प्रकार के महीन टांके और दर्पण-कार्य के साथ बनाया जाता है, और इस शिल्प को शादी में विशेष स्थान मिलता है, और आमतौर पर उपहार आइटम बनाने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
- ऐसा माना जाता है कि दर्पणों में अपनी परावर्तक सतहों से ‘बुरी नज़र’ को दूर करने की शक्ति होती है।
- बीकानेर काशीदाकारी शिल्प के लिए कपड़ों की बुनाई मुख्य रूप से मेघवाल समुदाय द्वारा की जाती थी।
iii.जोधपुर बंधेज शिल्प:
- पारंपरिक राजस्थानी शिल्प में कपड़े बांधने और रंगने की जटिल प्रक्रिया शामिल है और यह राजस्थान के सबसे प्रसिद्ध कपड़ा कला रूपों में से एक है।
- बंधेज के लिए उपयोग किए जाने वाले कपड़े मलमल, रेशम और वॉयल हैं। सूती धागे का प्रयोग कपड़े को बांधने के लिए किया जाता है।
iv.बीकानेर उस्ता कला शिल्प:
- इसे स्वर्ण नकाशी या स्वर्ण मनौती कार्य के रूप में भी जाना जाता है और यह कला अपने लंबे समय तक चलने वाले सुनहरे रंग के लिए प्रसिद्ध है।
- अनुपचारित कच्चे ऊँट की खाल को उस्ता की आवश्यकताओं के लिए चमड़े के कारीगरों के डापगर समुदाय द्वारा संसाधित और ढाला जाता है।
v.गोवा मनकुराड आम:
- ‘मनकुराड आम’ के लिए आवेदन ऑल गोवा मैंगो ग्रोअर्स एसोसिएशन, पणजी (गोवा) द्वारा दायर किया गया था।
- मनकुराड आम के कई अन्य नाम जैसे कुराड, गोवा मनकुर, माल्कोराडो, कार्डोज़ो मनकुराड, या कोराडो हैं।
- यह गोवा में सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय आम की किस्म है और इसे टेबल मैंगो के रूप में भी जाना जाता है और इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है।
- ‘मलकार्डो’ नाम पुर्तगाली द्वारा रखा गया था और इसका अर्थ ‘गरीब रंग’ है, समय के साथ, यह कोंकणी (मुख्य रूप से गोवा में बोली जाने वाली भाषा) में मनकुराड आमो (आम) बन गया।
vi.गोवा बेबिंका:
- गोवा बेबिंका के लिए आवेदन ऑल गोवा बेकर्स एंड कन्फेक्शनर्स एसोसिएशन द्वारा दायर किया गया था।
- बेबिंका या बिबिक, जिसे गोवा की मिठाइयों/डेसर्ट की रानी के नाम से जाना जाता है, एक पारंपरिक इंडो-पुर्तगाली हलवा है।
vii.जलेसर धातु शिल्प:
- उत्तर प्रदेश के एटा जिले में जलेसर धातु शिल्प ऐतिहासिक महत्व रखता है क्योंकि यह कभी मगध राजा जरासंध की राजधानी थी।
- वर्तमान में, 1,200 से अधिक छोटी इकाइयाँ सजावटी धातु शिल्प और पीतल के बर्तन, जैसे घुंघरू (पायल) और घंटियाँ (बेल्स) बनाने के लिए समर्पित हैं।
- यह शिल्प हथुरास नामक मोहल्ले में रहने वाले ठठेरस समुदाय के कुशल कारीगरों द्वारा सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है।
TN के जडेरी ‘नामकट्टी’, चेदिबुट्टा साड़ी और मैट्टी केले को GI टैग मिला; TN 58 टैग के साथ GI चार्ट में सबसे ऊपर है
तमिलनाडु (TN) के तीन नए उत्पादों, तिरुवन्नामलाई के जदेरी नामकट्टी, तिरुनेलवेली की चेदिबुट्टा साड़ी और कन्याकुमारी के मैट्टी केले को GI टैग के साथ मान्यता दी गई है। इन 3 नए उत्पादों को जोड़ने के साथ, TN से GI टैग किए गए उत्पादों की कुल संख्या 58 हो गई है।
- इसके साथ, TN सबसे अधिक GI टैग वाले उत्पादों वाला राज्य बन गया है।
- उत्तर प्रदेश 51 GI उत्पादों के साथ दूसरे स्थान पर है, इसके बाद कर्नाटक (48), केरल (36) और महाराष्ट्र (34) हैं।
जडेरी पेमेंटनामकट्टी:
i.जडेरी पेमेंटनामकट्टी के लिए GI आवेदन तिरुवन्नामलाई जिले के जडेरी में जडेरी थिरुमन (पेमेंटनामकट्टी) प्रोड्यूसर्स सोसाइटी की ओर से दायर किया गया था।
ii.तिरुवन्नामलाई जिले के छोटे से गांव जडेरी में लगभग 120 परिवार लगभग 3 शताब्दियों से ये पेमेंटनामकट्टी बना रहे हैं और पूरे भारत और विदेशों में इनकी आपूर्ति कर रहे हैं।
iii.थेनपुंडीपट्टू गांव में उपलब्ध प्राकृतिक सामग्रियों को एकत्र किया जाता है और समय लेने वाली प्रक्रिया के बाद कारीगरों द्वारा पेमेंटनामकट्टी में बनाया जाता है।
iv.ये उंगली-लंबाई लंबे मिट्टी के टुकड़े हैं, जो जलीय सिलिकेट खनिजों के समृद्ध भंडार से बने हैं।
v.मिट्टी के बारीक कण प्राकृतिक अपक्षय या अन्य सिलिकेट्स के परिवर्तन से ठीक हो जाते हैं जो उन्हें अद्वितीय सफेद रंग और बनावट के साथ चिकना कर देते हैं।
मैट्टी केला:
i.कन्याकुमारी मैट्टी केले के लिए आवेदन कन्याकुमारी केले और बागवानी किसान उत्पादक कंपनी लिमिटेड द्वारा दायर किया गया था।
ii.मैट्टी केले का वैज्ञानिक नाम ‘मूसा सैपिडिसियाका’ है, जो व्यावसायिक रूप से कन्याकुमारी में उच्च वर्षा क्षेत्र (1469 मिलीमीटर) में उगाया जाता है।
- ज्यादातर कन्याकुमारी जिले के अगाथीस्वरम, थोवोलाई, तिरुवत्तार तालुकों में उगाया जाता है।
iii.इसका उच्च औषधीय महत्व है और इसे अत्यधिक सुगंधित, स्वाद में मीठा और उप-अम्लीय, बनावट में दृढ़ और प्रकृति में पाउडर के रूप में जाना जाता है।
iv.15 महीने पुरानी फसल को दुर्लभ माना जाता है और यह केवल नागरकोइल के पास दक्षिण त्रावणकोर (अविभाजित TN और केरल) की पहाड़ियों में उगाई जाती है।
v.मैट्टी केले के प्रत्येक गुच्छे का वजन 12-19 किलो के बीच होता है। कन्नियाकुमारी मैट्टी केले के अन्य सामान्य प्रकारों में सेम्मैट्टी (लाल मैट्टी), थेन मैट्टी (शहद मैट्टी), और मलाई मैट्टी (हिल मैट्टी) शामिल हैं।
vi.हालाँकि आमतौर पर 6 महीने तक के शिशुओं को केला खाने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन मैट्टी केले की किस्म का सेवन शिशुओं द्वारा सुरक्षित रूप से किया जा सकता है, और फल से निकलने वाले कॉर्म के अर्क का उपयोग पीलिया के इलाज के रूप में भी किया जाता है।
नोट: 1 मध्यम आकार का केला एक व्यक्ति की दैनिक जरूरतों के लिए 13% मैंगनीज प्रदान करेगा और यह शरीर को कोलेजन बनाने में मदद करता है और त्वचा और अन्य कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है।
चेदिबुट्टा साड़ी:
i.चेदिबुट्टा साड़ियों के लिए आवेदन तिरुनेलवेली जिले में वीरवनल्लूर सौराष्ट्र वीवर्स कोऑपरेटिव प्रोडक्शन एंड सेल्स सोसाइटी लिमिटेड द्वारा दायर किया गया है।
ii.चेदिबुट्टा नाम दो तमिल शब्दों: ‘चेदि’ (पौधा) और ‘बुट्टा’ (आकृति या डिजाइन) से मिलकर बना है।
iii.इसमें बॉर्डर और पल्लू (साड़ी का किनारा) पर प्रतिष्ठित “पौधे और फूल” की आकृति बुनी गई है और ये छोटे बूट पूरी साड़ी पर खूबसूरती से अंकित हैं।
iv.यह पूरी तरह से आर्ट सिल्क और कॉटन मिक्स फैब्रिक से बना एक हथकरघा उत्पाद है। एक चेदिबुट्टा साड़ी में शरीर पर 8 और पल्लू पर 5 चेदिबुट्टा डिज़ाइन होते हैं।
v.साड़ी कला रेशम धागे का उपयोग करके बुनी जाती है जबकि चेदिबुट्टा डिज़ाइन चमकीले रंग के सूती धागे का उपयोग करके बनाए जाते हैं।
vi.सौराष्ट्र समुदाय के सदस्य इन पारंपरिक हथकरघा साड़ियों के प्राथमिक बुनकर हैं।
प्रमुख बिंदु:
i.वर्तमान में, GI मान्यता कई उत्पादों द्वारा अर्जित की गई है, वकीलों, कारीगरों और अधिकारियों को इस उपलब्धि का मुद्रीकरण करने के लिए सामूहिक प्रयास करने चाहिए।
- प्रयासों में अधिकृत उपयोगकर्ता आवेदन दाखिल करने जैसी शेष कानूनी औपचारिकताओं को पूरा करना शामिल है।
ii.यह अधिकृत उत्पादक को विशेष रूप से GI टैग के तहत इन उत्पादों का विपणन करने की अनुमति देगा।
iii.इन उत्पादों के लिए अलग कानूनी सुरक्षा उपलब्ध है और उन्हें इन उत्पादों को विभिन्न देशों में बेचने के लिए वैश्विक मंजूरी मिलेगी।
GI टैग के बारे में:
i.GI एक संकेत है जिसका उपयोग एक निश्चित भौगोलिक उत्पत्ति से उत्पन्न विशेष विशेषताओं वाले उत्पादों की पहचान करने के लिए किया जाता है।
ii.भारत ने, विश्व व्यापार संगठन (WTO) के सदस्य के रूप में, भारत में वस्तुओं से संबंधित GI के पंजीकरण और बेहतर सुरक्षा प्रदान करने के लिए वस्तुओं का भौगोलिक संकेत (पंजीकरण और संरक्षण) अधिनियम, 1999 अधिनियमित किया, जो सितंबर 2003 से लागू हुआ।
iii.GI को दस साल की प्रारंभिक अवधि के लिए पंजीकृत किया जाता है, जिसे समय-समय पर नवीनीकृत किया जा सकता है।
हाल के संबंधित समाचार:
वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय (MoC&I) द्वारा मध्य प्रदेश (MP) के कई उत्पादों को भौगोलिक संकेत (GI) टैग प्रदान किया गया है, जिसमें 5 हस्तशिल्प उत्पाद, 1 कृषि उत्पाद, 1 खाद्य सामग्री, 1 कपड़ा उत्पाद शामिल हैं।
