13 कृषि सामान, 4 हस्तशिल्प सामान, 1 खाद्य सामग्री और 1 निर्मित सामान सहित उत्तराखंड के 18 उत्पादों को भौगोलिक संकेत (GI) टैग प्राप्त हुआ।
- उत्तराखंड एक ही दिन में सबसे ज्यादा 18 GI टैग पाने वाला देश का पहला राज्य बन गया है।
- उत्तराखंड के मुख्यमंत्री (CM) पुष्कर सिंह धामी ने आधिकारिक तौर पर 18 उत्पादों को GI प्रमाणपत्र वितरित किए।
प्रमुख बिंदु:
i.इन 18 नए उत्पादों के साथ, उत्तराखंड में GI उत्पादों की कुल संख्या 27 हो गई है।
ii.उत्तराखंड के 9 उत्पादों – तेजपात, बासमती चावल, ऐपण कला, मुनस्यारी की सफेद राजमा, रिंगाल शिल्प, थुलमा, भोटिया, चिउरा तेल और तांबे के उत्पादों को पहले ही GI टैग मिल चुका है।
उत्तराखंड के 18 नए GI उत्पाद:
| क्र.सं | GI उत्पाद | सामान |
| 1 | उत्तराखंड चौलाई (रामदाना) (फॉक्स टेल मिलेट) | कृषि |
| 2 | उत्तराखंड झंगोरा | |
| 3 | उत्तराखंड लाल चावल (रेड राइस) | |
| 4 | उत्तराखंड मंडुआ | |
| 5 | अल्मोडा लाखोरी मिर्ची | |
| 6 | उत्तराखंड बेरीनाग चाय | |
| 7 | रामनगर नैनीताल लीची | |
| 8 | रामगढ नैनीताल आडू (पीच) | |
| 9 | उत्तराखंड माल्टा फल | |
| 10 | उत्तराखंड पहाड़ी तुअर दाल | |
| 11 | उत्तराखंड गहत (हॉर्स ग्राम) | |
| 12 | उत्तराखंड कला भट्ट | |
| 13 | उत्तराखंड बिच्छू बूटी (नेटल) कपड़े | हस्तशिल्प |
| 14 | कुमाऊंनी रंगवाली पिछोड़ा उत्पाद | |
| 15 | चमोली लकड़ी का रम्माण मुखौटा | |
| 16 | उत्तराखंड लिखाई (वुड कार्विंग) | |
| 17 | उत्तराखंड बुरांश शरबत | खाद्य सामग्री |
| 18 | नैनीताल मोमबत्ती (कैंडल) | विनिर्मित के सामान |
ध्यान देने योग्य बातें:
i.उत्तराखंड झंगोरा, जिसे झंगोरा चावल या बार्नयार्ड बाजरा के नाम से जाना जाता है, आयरन, कैल्शियम और विटामिन से भरपूर है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त है।
ii.उत्तराखंड मंडुआ उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में उगाया जाने वाला एक बाजरा है। यह उत्तरी भारत के पहाड़ी क्षेत्रों में सबसे अधिक उगाये जाने वाले अनाजों में से एक है।
iii.उत्तराखंड लाल चावल (रेड राइस) का लाल रंग एंथोसायनिन की उपस्थिति के कारण होता है। यह पौष्टिक स्वाद वाला अत्यधिक पौष्टिक चावल है।
iv.अल्मोड़ा लाखोरी मिर्ची उत्तराखंड के अल्मोडा जिले की एक पीले रंग की मिर्च है जिसे स्थानीय तौर पर “लखोरी” के नाम से जाना जाता है। यह एंटी-बैक्टीरियल गुणों के साथ विटामिन C से भरपूर होता है।
v.उत्तराखंड बेरीनाग चाय केवल उत्तराखंड के बेरीनाग और चौकोई क्षेत्रों में उगाई जाती है।
vi.उत्तराखंड माल्टा फल उत्तराखंड का एक स्थानीय शीतकालीन फल है।
vii.उत्तराखंड बिच्छू बूटी (नेटल) कपड़े हिमालयी बिछुआ फाइबर से बनाए जाते हैं, जो विशेष रूप से उत्तराखंड के अल्मोडा और चमोली जिलों में उगते हैं।
viii.कुमाऊंनी रंगवाली पिछौड़ा उत्पाद एक दुपट्टे जैसा उत्पाद है जो उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में समारोहों में महिलाओं द्वारा पहना जाने वाला एक पारंपरिक परिधान है। इसके डिज़ाइन में सूर्य के साथ स्वास्तिक, “ओम” के साथ घंटी शामिल है।
ix.चमोली लकड़ी का राम्मन मुखौटा रम्माण मेले के दौरान कलाकारों द्वारा पहना जाता है। ये मुखौटे विभिन्न आकार और रंगों के होते हैं और स्थानीय देवताओं की कहानियों को दर्शाते हैं।
x.उत्तराखंड लिखाई (वुड कार्विंग) कुमाऊं क्षेत्र में लोकप्रिय एक पारंपरिक कला और शिल्प है। घरों के दरवाज़ों और खिड़कियों पर लकड़ी की नक्काशी की जाती है और ज़्यादातर नीले रंग का इस्तेमाल किया जाता है।
xi.उत्तराखंड बुरांश शरबत बुरांश पेड़ (वैज्ञानिक नाम “रोडोडेंड्रोन अर्बोरियम” है) की पत्तियों और लाल घंटी के आकार के फूलों का रस है, यह हृदय और यकृत को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
GI टैग या GI प्रमाणपत्र के बारे में:
i.GI प्रमाणपत्र उन उत्पादों को दिया जाता है जिनमें विशिष्ट भौगोलिक उत्पत्ति या स्थान के कारण अद्वितीय गुण होते हैं। GI उत्पादों में मुख्य रूप से कृषि, प्राकृतिक या निर्मित सामान शामिल हैं।
ii.GI टैग विश्व व्यापार संगठन (WTO) के बौद्धिक संपदा अधिकारों (TRIPS) के व्यापार-संबंधित पहलुओं पर समझौते द्वारा शासित है।
iii.भारत में GI टैग को भौगोलिक भारत के सामान (पंजीकरण और संरक्षण) अधिनियम, 1999 द्वारा विनियमित किया जाता है। दार्जिलिंग चाय भारत का पहला उत्पाद था जिसे 2004 में GI टैग प्राप्त हुआ था।
iv.यह टैग 10 वर्षों के लिए वैध है। 10 साल पूरे होने के बाद इसे रिन्यू कराया जा सकता है|
उत्तराखंड के बारे में:
मुख्यमंत्री–पुष्कर सिंह धामी
गवर्नर– जनरल (सेवानिवृत्त) गुरुमीत सिंह
राजधानी–देहरादून
त्यौहार– कांगडाली महोत्सव; उत्तरायणी मेला या उत्तरायणी फेयर
