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खाद्य प्रसंस्करण सप्ताह – 6 से 12 सितंबर 2021

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‘Food Processing Week’ - (6 -12) September, 2021खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (MoFPI) ने भारत की स्वतंत्रता के 75वें वर्ष होने के उपलक्ष्य में मनाए जा रहे आजादी का अमृत महोत्सव उत्सव के एक भाग के रूप में 6 से 12 सितंबर 2021 तक खाद्य प्रसंस्करण सप्ताह मनाने की घोषणा की है।

MoFPI खाद्य प्रसंस्करण सप्ताह के एक भाग के रूप में विभिन्न कार्यक्रमों का आयोजन कर रहा है।

आयोजन:

प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम योजना औपचारिकरण (PMFME- Pradhan Mantri Formalisation of Micro food processing Enterprises) के अंतर्गत 311 स्वयं सहायता समूह (SHG) उद्यमों के लिए राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन की 12 जिला परियोजना प्रबंधन इकाइयों (DPMU) को 1.06 करोड़ रुपये की बीज पूंजी राशि हस्तांतरित की गई है। छत्तीसगढ़ राज्य।

MoFPI ने 5 खाद्य प्रसंस्करण परियोजनाओं का उद्घाटन किया:

केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री पशुपति कुमार पारस और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग राज्य मंत्री प्रहलाद सिंह पटेल ने पांच राज्यों में खाद्य प्रसंस्करण परियोजनाओं- असम (1), गुजरात (3) और कर्नाटक (1) का वस्तुतः उद्घाटन किया।

उद्घाटन हुए परियोजनाएँ:

परियोजना का नाम जिला, राज्य योजना परियोजना की लागत MoFPI से अनुदान
फीनिक्स फ्रोजन आनंद, गुजरात कोल्ड चेन योजना 22.69 करोड़ रु 8.02 करोड़ रु
एथोस कोलेजन सूरत, गुजरात CEFPPC 11.67 करोड़ रु 5 करोड़ रु
वसंत मसाला गांधीनगर, गुजरात BFL 34 करोड़ रु 5 करोड़ रु
हैं फ्युचर नेचुरल प्रोडक्ट्स तुमकुर, कर्नाटक CEFPPC 36.76 करोड़ रु 5 करोड़ रु
ग्रेनटेक फूड्स नलबाड़ी, असम CEFPPC 19.32 करोड़ रु 5 करोड़ रु

प्रमुख बिंदु:

i.इन 5 परियोजनाओं की कुल लागत लगभग 124.44 करोड़ रुपये हैं और MoFPI से अनुदान लगभग 28.02 करोड़ रुपये हैं।

ii.ये परियोजनाएं लगभग 820 लोगों को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से रोजगार प्रदान करेंगीं और जलग्रहण क्षेत्र के लगभग 7700 किसानों को लाभान्वित करेंगी।

प्रधानमंत्री किसान संपदा योजना:

i.प्रधान मंत्री किसान संपदा योजना (कृषि-समुद्री प्रसंस्करण और कृषि-प्रसंस्करण समूहों के विकास के लिए योजना) 2016 में खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देने के लिए शुरू की गई थी।

ii.यह एक व्यापक योजना है जो फार्म गेट से रिटेल आउटलेट तक मजबूत आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के साथ आधुनिक बुनियादी ढांचा तैयार करने का प्रावधान देती है।

हाल के संबंधित समाचार:

31 मार्च, 2021 को, प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी की अध्यक्षता में केंद्रीय मंत्रिमंडल ने 10,900 करोड़ रुपये के कुल परिव्यय के साथ केंद्रीय ‘खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए उत्पादन लिंक्ड प्रोत्साहन योजना (PLISFPI)’ क्षेत्र की योजना को मंजूरी दी।

अवधि: 2021-22 से 2026-27 तक छह साल की अवधि।

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (MoFPI) के बारे में:
MoFPI- Ministry of Food Processing Industries
केंद्रीय मंत्री– पशुपति कुमार पारस (निर्वाचन क्षेत्र- हाजीपुर, बिहार)
राज्य मंत्री– प्रह्लाद सिंह पटेल (निर्वाचन क्षेत्र- दमोह, मध्य प्रदेश)