“स्टेट ऑफ फूड सिक्योरिटी एंड न्यूट्रिशन इन द वर्ल्ड (SOFI) 2024:फाइनेंसिंग टू एन्ड हंगर फूड इन्सेक्युरिटी एंड ऑल इट्स फॉर्म्स” शीर्षक वाली नवीनतम संयुक्त राष्ट्र (UN) रिपोर्ट के अनुसार, 2023 में लगभग 733 मिलियन लोगों को भूख का सामना करना पड़ा, जो वैश्विक स्तर पर 11 में से 1 व्यक्ति (लगभग 9%) और अफ्रीका में 5 में से 1 व्यक्ति के बराबर है।
- रिपोर्ट के अनुसार, भारत में 194.6 मिलियन (19.5 करोड़) कुपोषित लोग हैं, जो दुनिया के किसी भी देश में सबसे ज़्यादा है। रिपोर्ट में बताया गया है कि भारत की लगभग 13% आबादी कुपोषण से पीड़ित है।
- SOFI 2024 का विषय “फाइनेंसिंग टू एंड हंगर फूड इन्सेक्युरिटी एंड ऑल फॉर्म्स ऑफ मालनुट्रिशन” है। इस वर्ष का विषय सतत विकास लक्ष्य (SDG) 2 जीरो हंगर को प्राप्त करने की ओर ध्यान आकर्षित करता है।
SOFI 2024 के बारे में:
i.यह वार्षिक रिपोर्ट ब्राज़ील में आयोजित समूह-20 (G-20) ग्लोबल अलायंस अगेंस्ट हंगर एंड पॉवर्टी टास्क फोर्स मंत्रिस्तरीय की पृष्ठभूमि पर लॉन्च की गई थी, जिसमें आगाह किया गया था कि दुनिया सतत विकास लक्ष्य (SDG) 2 यानी जीरो हंगर बाय 2030 को प्राप्त करने से काफी पीछे रह गई है।
ii.यह प्रमुख रिपोर्ट खाद्य और कृषि संगठन (FAO) की स्टेट ऑफ द वर्ल्ड सीरीज़ का हिस्सा है।
iii.रिपोर्ट को FAO के विभागों जैसे: कृषि खाद्य अर्थशास्त्र और नीति प्रभाग और आर्थिक और सामाजिक विकास के सांख्यिकी प्रभाग के साथ-साथ अंतर्राष्ट्रीय कृषि विकास कोष (IFAD), संयुक्त राष्ट्र बाल कोष (UNICEF), विश्व खाद्य कार्यक्रम (WFP) और विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा तैयार किया गया है।
iv.रिपोर्ट में कहा गया है कि दुनिया 15 साल पीछे चली गई है, और कुपोषण का स्तर 2008-2009 के बराबर है।
मुख्य निष्कर्ष:
i.रिपोर्ट में कहा गया है कि कुछ क्षेत्रों जैसे: बौनापन और केवल स्तनपान में कुछ प्रगति के बावजूद, लोगों की एक बड़ी संख्या खाद्य असुरक्षा और कुपोषण का सामना कर रही है, क्योंकि कुपोषण का वैश्विक प्रसार लगातार तीसरे वर्ष भी कोविड महामारी से पहले के स्तर पर बना हुआ है।
ii.रिपोर्ट के अनुसार, 2023 में 713 मिलियन से 757 मिलियन लोगों को भूख का सामना करना पड़ा है, जो कि 2019 की तुलना में लगभग 152 मिलियन अधिक है, जब 733 मिलियन के मध्य को ध्यान में रखा जाता है।
iii.रिपोर्ट में इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि पर्याप्त भोजन तक पहुँच अरबों लोगों के लिए मायावी बनी हुई है। रिपोर्ट में उल्लेख किया गया है कि 2023 में वैश्विक स्तर पर लगभग 2.33 बिलियन लोगों को मध्यम से गंभीर खाद्य असुरक्षा का सामना करना पड़ा, यह संख्या COVID-19 महामारी के बीच 2020 में तेज उछाल के बाद से अपरिवर्तित बनी हुई है।
- उनमें से, 864 मिलियन से अधिक लोगों ने गंभीर खाद्य असुरक्षा का अनुभव किया, कई बार पूरे दिन या उससे अधिक समय तक बिना भोजन के रहना पड़ा।
iv.रिपोर्ट के नए अनुमानों से पता चला है कि दुनिया में 1/3 (या, 33%) से ज़्यादा लोग, जो वैश्विक स्तर पर लगभग 2.8 बिलियन लोगों के बराबर है, 2022 में स्वस्थ आहार का खर्च नहीं उठा पाएंगे।
- ये असमानताएँ कम आय वाले देशों (LIC) में ज़्यादा हैं, जहाँ 71.5% आबादी स्वस्थ आहार का खर्च नहीं उठा सकती, इसके बाद मध्यम आय वाले देशों (MIC) (52.6%), उच्च मध्यम आय वाले देशों (UMIC) (21.5%) और उच्च आय वाले देशों (HIC) में 6.3% हैं।
- जबकि, एशिया, उत्तरी अमेरिका और यूरोप जैसे क्षेत्रों में महामारी से पहले के स्तर से काफ़ी गिरावट देखी गई, जबकि अफ़्रीका में यह काफ़ी बढ़ गया।
v.नए अनुमानों के अनुसार, वयस्क मोटापे में 12.1% (2012) से 15.8% (2022) तक लगातार वृद्धि देखी गई है। इन अनुमानों से संकेत मिलता है कि 2030 तक दुनिया में 1.2 बिलियन से ज़्यादा वयस्क मोटे होंगे।
- जबकि, पिछले 20 सालों में मोटापे में तेज़ी से वृद्धि हुई है, दुबलेपन और कम वज़न में कमी आई है।
क्षेत्रवार रुझान:
i.रिपोर्ट के अनुसार, अफ्रीका क्षेत्र में भूख (20.4%) से जूझ रही आबादी के प्रतिशत में लगातार वृद्धि देखी गई है।
- जबकि, एशियाई क्षेत्र स्थिर (8.1%) रहा और लैटिन अमेरिका (6.2%) में प्रगति देखी गई।
- हालाँकि, अफ्रीका भूख से जूझ रही आबादी का सबसे बड़ा प्रतिशत वाला क्षेत्र था, लेकिन एशिया क्षेत्र जो 384.5 मिलियन लोगों का घर है, दुनिया में भूख से जूझ रहे सभी लोगों में से आधे से ज़्यादा एशियाई थे।
- पश्चिमी एशिया, कैरिबियन और ज़्यादातर अफ्रीकी उप-क्षेत्रों में भूख बढ़ी है।
ii.रिपोर्ट के अनुसार, 2023 में अफ्रीका में लगभग 298 मिलियन लोग भूख से जूझ सकते हैं, इसके बाद लैटिन अमेरिका और कैरिबियन (41.0 मिलियन), ओशिनिया (3.3 मिलियन) का स्थान है।
- हालांकि, रिपोर्ट में चेतावनी दी गई है कि यदि मौजूदा प्रवृत्ति जारी रही, तो 2030 में लगभग 582 मिलियन लोग कुपोषित होंगे, और उनमें से 50% अफ्रीका में होंगे।
भारत की स्थिति:
i.SOFI 2024 की रिपोर्ट में बताया गया है कि आधे से ज़्यादा भारतीय (55.6%) अभी भी ‘स्वस्थ आहार’ का खर्च उठाने में असमर्थ हैं। यह अनुपात दक्षिण एशिया में सबसे ज़्यादा है। संख्या के लिहाज़ से, यह भारत में 79 करोड़ लोगों के बराबर है।
- भारत में स्वस्थ आहार का खर्च उठाने में असमर्थ लोगों का मौजूदा अनुपात 2022 की तुलना में लगभग 3% बेहतर है।
ii.रिपोर्ट में बताया गया है कि 5 साल से कम उम्र के बच्चों में वेस्टिंग (ऊंचाई के हिसाब से कम वज़न) का प्रचलन भारत में 18.7% है, जो दक्षिण एशिया क्षेत्र में सबसे ज़्यादा है और 5 साल से कम उम्र के बच्चों में स्टंटिंग (उम्र के हिसाब से कम लंबाई) का प्रचलन 31.7% है।
- पाकिस्तान और अफ़गानिस्तान दक्षिण एशिया के एकमात्र ऐसे देश हैं, जहाँ स्टंटिंग वाले बच्चों का अनुपात ज़्यादा है।
iii.रिपोर्ट के अनुसार, भारत में कम वजन वाले बच्चों का प्रचलन 27.4% है, जो दुनिया में सबसे ज़्यादा है।
नोट: कम वजन वाले बच्चों का मतलब है, अगर जन्म के समय बच्चे का वज़न 2,500 ग्राम (gm) से कम है। यह गर्भवती महिलाओं में कुपोषण का सूचक है।
iv.SOFI रिपोर्ट के अनुसार, आधे से ज़्यादा भारतीय महिलाएँ (53.0%) एनीमिया से पीड़ित हैं, जो दक्षिण एशिया में सबसे ज़्यादा है और दुनिया में भी सबसे ज़्यादा है।
v.रिपोर्ट में पाया गया कि 5 साल से कम उम्र के सभी बच्चों में से लगभग 2.8% ज़्यादा वज़न वाले हैं और 2012 में 2.2% से बढ़कर यह संख्या बढ़ गई है।
- भारत में वयस्कों में मोटापे का प्रचलन 4.1% (2022 में) से बढ़कर 7.3% हो गया है।
मुख्य चुनौतियाँ:
i.रिपोर्ट में कहा गया है कि शिशुओं में सिर्फ़ स्तनपान की दर को बढ़ाकर 48% करने में महत्वपूर्ण प्रगति हुई है, लेकिन फिर भी वैश्विक पोषण लक्ष्यों को हासिल करना एक चुनौती होगी।
ii.कम वजन वाले बच्चों का प्रचलन लगभग 15% पर स्थिर हो गया है और 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में बौनेपन में 22.3% की कमी आई है। लेकिन, फिर भी ये लक्ष्य हासिल करने में पीछे रह गए हैं।
- साथ ही, बच्चों में कमज़ोरी को कम करने के लिए कोई महत्वपूर्ण सुधार नहीं किया गया है, जबकि 15 से 49 वर्ष की आयु की महिलाओं में एनीमिया 2012 में 28.5% से बढ़कर 2019 में 29.9% हो गया है।
iii.रिपोर्ट में विभिन्न कारकों को रेखांकित किया गया है जो मुख्य रूप से असुरक्षा, अल्पपोषण और भूख: संघर्ष, जलवायु परिवर्तनशीलता और चरम सीमाएँ, आर्थिक मंदी और मंदी, अन्य कारकों जैसे: स्वस्थ आहार तक पहुँच की कमी और उच्च और लगातार असमानता को बढ़ावा देते हैं।
खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के बारे में:
महानिदेशक (DG)- क्यू डोंग्यू
मुख्यालय– रोम, इटली
स्थापना– 1945
