संयुक्त राष्ट्र (UN) का विश्व खाद्य दिवस प्रतिवर्ष 16 अक्टूबर को दुनिया भर में उन लाखों लोगों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मनाया जाता है जो स्वस्थ आहार का खर्च नहीं उठा सकते हैं और पौष्टिक भोजन तक नियमित पहुंच की आवश्यकता को उजागर करते हैं।
विश्व खाद्य दिवस का पालन संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के नेतृत्व में प्रतिवर्ष किया जाता है।
विश्व खाद्य दिवस का विषय “लीव नो वन बिहाइंड” है।
पार्श्वभूमि:
विश्व खाद्य दिवस की स्थापना रोम, इटली में आयोजित FAO सम्मेलन (1970) के 20वें सत्र के दौरान की गई थी।
संयुक्त राष्ट्र महासभा (UNGA) ने 5 दिसंबर 1980 को संकल्प A/RES/35/70 को अपनाया और हर साल 16 अक्टूबर को विश्व खाद्य दिवस के रूप में घोषित किया।
- पहला विश्व खाद्य दिवस 16 अक्टूबर 1981 को मनाया गया था।
विश्व खाद्य दिवस समारोह और इंटरजेनरेशनल डायलॉग
आयोजन के दौरान, FAO का पहला अचीवमेंट अवार्ड (FAO अवार्ड फॉर अचीवमेंट 2022) प्रस्तुत किया गया।
उपलब्धि के लिए FAO पुरस्कार:
यह पुरस्कार FAO के कार्य से संबंधित कार्यक्रमों के कुशल निष्पादन में प्रभाव डालने वाले लोगों या संस्थानों के उत्कृष्ट प्रदर्शन को मान्यता देता है।
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जूनियर वर्ल्ड फूड डे 2022:
जूनियर वर्ल्ड फूड डे का आयोजन फूड हीरोज यूरोपीय अंतरिक्ष एजेंसी के अंतरिक्ष यात्री और FAO सद्भावना राजदूत, थॉमस पेस्केट के साथ लेबनानी मीडिया पेशेवर और निकट पूर्व और उत्तरी अफ्रीका के लिए FAO सद्भावना राजदूत डारिन एल खतीब और स्पेनिश शेफ और खाद्य नायक जोन रोका ने जूनियर वर्ल्ड फूड डे कार्यक्रम के साथ आयोजित किया गया था।
प्रमुख बिंदु:
i.2021 में, दुनिया भर में लगभग 193 मिलियन लोगों ने अत्यधिक तीव्र खाद्य असुरक्षा का अनुभव किया और आधे मिलियन से अधिक लोगों ने तबाही की स्थिति (भुखमरी और मृत्यु) का सामना किया।
ii.लगभग 3.1 बिलियन लोग (दुनिया की आबादी का 40%) स्वस्थ आहार का खर्च नहीं उठा सकते।
iii.लगभग 3.1 बिलियन लोग (दुनिया की आबादी का 40%) स्वस्थ आहार का खर्च नहीं उठा सकते। विश्व स्तर पर स्वदेशी लोग पृथ्वी की सतह के 22% पर दुनिया की लगभग 80% स्थलीय जैव विविधता के संरक्षक के रूप में कार्य करते हैं और फिर भी वे गरीबी, कुपोषण और आंतरिक विस्थापन की उच्च दर से पीड़ित हैं।
iv.विश्व स्तर पर, पुरुषों की तुलना में महिलाओं के मध्यम या गंभीर रूप से खाद्य असुरक्षित होने की संभावना 15% अधिक है।
v.जलवायु परिवर्तन के प्रभाव ग्रामीण इलाकों में गरीब लोगों, उनकी कृषि उपज और उत्पादकता को प्रभावित करते हैं, जो कीटों और बीमारियों में वृद्धि और प्रमुख मुख्य फसलों की पोषक संरचना में बदलाव में योगदान देता है।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) के बारे में:
महानिदेशक- क्यू डोंग्यु
मुख्यालय- रोम, इटली
स्थापना – 1945
