महाराष्ट्र के अलीबाग सफेद प्याज और वड़ा कोलम चावल, केरल के एडयूर मिर्च और कुट्टियाट्टूर आम और मध्य प्रदेश (MP) के चिन्नौर चावल को GI टैग मिला है।
महाराष्ट्र के अलीबाग सफेद प्याज और वड़ा कोलम चावल को GI टैग मिला
अलीबाग सफेद प्याज
महाराष्ट्र के रायगर जिले के अलीबाग के प्रसिद्ध सफेद प्याज को भौगोलिक संकेत (GI) टैग मिला है। यह इस फसल को एक विशिष्ट पहचान प्रदान करेगा और कृषि बाजार में विस्तार करेगा।
i.इस किस्म में औषधीय गुण होते हैं और इसका उपयोग हृदय रोगों के उपचार और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद इंसुलिन के निर्माण में मदद करता है। 1883 में आधिकारिक राजपत्र में इसका उल्लेख किया गया था।
ii.इसका एक अनूठा मीठा स्वाद और बिना आंसू का कारक है।
iii.इस फसल से औसतन 2 लाख रुपये प्रति एकड़ की आमदनी होती है।
वाड़ा कोलम चावल
महाराष्ट्र के पालघर जिले के वाडा में उगाए जाने वाले वाडा कोलम नाम के चावल को GI टैग मिला है।
i.इसे जिनी या झिनी चावल के नाम से भी जाना जाता है। पालघर की वाडा तहसील में एक पारंपरिक किस्म विशेष रूप से उगाई जाती थी।
ii.यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, अनिद्रा, रक्त की सफाई, रक्तचाप आदि में मदद करता है।
केरल के एडयूर मिर्च और कुट्टीअट्टूर आम को GI टैग मिला
एडयूर मिर्च
150 से अधिक वर्षों से इस क्षेत्र में खेती की जाने वाली एडयूर मिर्च की प्रसिद्ध किस्म को GI टैग मिला है। यह केरल के मलप्पुरम जिले के अंतर्गत आता है।
इसमें बहुत कम तीखापन होता है। इसके लिए विशिष्ट वातावरण और मिट्टी की स्थिति और खेती के पारंपरिक तरीकों की आवश्यकता होती है।
कुट्टीअट्टूर आम
i.केरल के कन्नूर जिले के कुट्टियाट्टूर आम को भी GI टैग मिला है।
ii.कुट्टीअट्टूर को कन्नूर के आम गांव के रूप में जाना जाता है।
iii.आम को ‘नांबियार मंगा’, ‘कन्नपुरम मंगा’, ‘कुंजीमंगलम मंगा’ और ‘वडक्कुमभागम मंगा’ के नाम से जाना जाता है।
iv.इसमें एक अद्वितीय आकर्षक नारंगी-पीला रंग और उत्कृष्ट स्वाद और स्वाद है।
MP के चिनूर चावल को GI टैग मिला
मध्य प्रदेश (MP) के बालाघाट जिले में उत्पादित चिन्नौर चावल को GI टैग मिला है। यह MP में उत्पादित कृषि के लिए दिया गया GI टैग है। यह मध्य प्रदेश की कृषि उपज के लिए पहला GI टैग है।
i.यह बालाघाट में उगाया जाने वाला औपचारिक पारंपरिक चावल है क्योंकि यह जिला मध्य प्रदेश के सबसे अधिक वर्षा वाले क्षेत्र में आता है।
ii.पके हुए चावल स्वाद में मीठे होते हैं और इनमें तेज सुगंध होती है। यह थोड़ा चिपचिपा होता है इसलिए यह नरम नहीं होता है और खाना पकाने के आठ घंटे बाद भी पानी बरकरार रखता है। इसकी सुखद सुगंध, मिठास और दूध को गाढ़ा बनाने की क्षमता के कारण बालाघाट जिले के घरों और मंदिरों में खीर बनाने के लिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
iii.यह एक प्रकाश संवेदनशील, लंबा, मध्यम पतला दाने वाला पौधा है। यह बालाघाट जिले की सिंचित मध्य भूमि, वर्षा आधारित तराई में उगाया जाता है।
iv.इसकी खेती के लिए अच्छी तरह से तैयार खेतों और अनाज की शुद्धता बनाए रखने के लिए अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है। सुगंध और कोमलता बनाए रखने के लिए जैविक खाद का उपयोग किया जाता है। इसकी उपज क्षमता लगभग 2.5 से 3 टन प्रति हेक्टेयर है।
भौगोलिक संकेत (GI) के बारे में
- यह प्रामाणिकता का प्रतीक है और यह सुनिश्चित करता है कि पंजीकृत अधिकृत उपयोगकर्ता या कम से कम भौगोलिक क्षेत्र के अंदर रहने वाले लोगों को लोकप्रिय उत्पाद नामों का उपयोग करने की अनुमति है।
- भारत में GI टैग भौगोलिक संकेतक (पंजीकरण और संरक्षण) अधिनियम, 1999 द्वारा शासित है। यह भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री (चेन्नई) द्वारा जारी किया जाता है।
GI टैग के लाभ
- यह भारतीय भौगोलिक संकेतों को कानूनी सुरक्षा प्रदान करता है और इस प्रकार दूसरों द्वारा पंजीकृत GI के अनधिकृत उपयोग को रोकता है।
- यह भौगोलिक क्षेत्र में उत्पादित वस्तुओं के उत्पादकों की आर्थिक समृद्धि को बढ़ावा देता है।
- भारत में GI सुरक्षा से अन्य देशों में उत्पाद की पहचान होती है जिससे निर्यात को बढ़ावा मिलता है।
