- इसका उद्देश्य पोषण और स्वस्थ खाने की आदतों के बारे में जन जागरूकता बढ़ाना है।
- स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए लोगों को पोषण और अनुकूल खाने की आदतों के महत्व को समझाने के लिए सप्ताह का सम्मान किया जाता है।
- NNW 2022 के लिए विषय – “वर्ल्ड ऑफ़ फ्लेवर्स
पार्श्वभूमि
i.राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (NNW) 1982 में महिला और बाल विकास मंत्रालय (MWCD) के तहत खाद्य और पोषण बोर्ड द्वारा जन जागरूकता अभियान के रूप में शुरू किया गया था।
ii.पहला NNW 1 से 7 सितंबर 1982 में मनाया गया था।
- पोषण सप्ताह पहली बार मार्च 1975 में अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन (ADA) (अब एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के रूप में जाना जाता है) के सदस्यों द्वारा मनाया और चिह्नित किया गया था।
महत्व:
i.हर साल महिला और बाल विकास मंत्रालय (MWCD) उचित पोषण के बारे में जागरूकता फैलाने के लिए 7 दिनों तक चलने वाले कार्यक्रमों का आयोजन करता है।
ii.2018 में ‘POSHAN अभियान’ या राष्ट्रीय पोषण मिशन लोगों को स्वास्थ्य और पोषण संबंधी मुद्दों जैसे स्टंटिंग, वेस्टिंग, एनीमिया और बच्चों में जन्म के समय कम वजन के बारे में शिक्षित करने के लिए शुरू किया गया था।
- यह किशोर लड़कियों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं पर भी केंद्रित है।
कुपोषण के बारे में:
i.यह किसी व्यक्ति के ऊर्जा और पोषक तत्वों के सेवन में कमियों, अधिकता या असंतुलन को संदर्भित करता है।
- अल्पपोषण– इसमें वेस्टिंग (ऊंचाई के लिए कम वजन), स्टंटिंग (उम्र के हिसाब से कम ऊंचाई) और कम वजन (उम्र के हिसाब से कम वजन) शामिल हैं।
ii.सतत विकास लक्ष्य (SDG 2: जीरो हंगर) का लक्ष्य 2030 तक सभी प्रकार की भूख और कुपोषण को समाप्त करना है।
ग्लोबल हंगर हेल्थ इंडेक्स रिपोर्ट 2021:
ग्लोबल हंगर हेल्थ इंडेक्स रिपोर्ट 2021 के अनुसार, भारत 116 देशों में 101वें स्थान पर है और बच्चों की अधिकांश मौतें कुपोषण के कारण हुई हैं।
